蓮根と鶏肉のトロトロ炒め煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は細かくきざみ、ボールに入れて塩胡椒、卵白、片栗粉を混ぜます。
- 2 野菜は食べやすい大きさに切ります(お肉と同じぐらい)。
- 3 温めたフライパンに油を入れて1を入れて炒めます。(ひっつきやすいので注意です)
- 4 お肉がコロコロになったら一度お皿に出して、2をそのまま炒めます。(油が足りなければ足して下さい)
-
5
4に火が通ったらお肉と塩胡椒、唐辛子を入れてよく混ぜます。最後に片栗粉を水でとき、全体に回してとろみがついたら出来上がりです！
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めぐゾー2017/11/30 21:39
トロトロで、とっても美味しかったぁ～(*^^*)♪蓮根の食感も凄く良いですねっ♪(*´∀｀)ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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