里芋こんにゃく！お味噌味♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋をよく洗い、ヒゲと皮が分厚いところは手でとります。
- 2 深めのフライパンまたはお鍋に油と1と塩を入れて5分中火で炒めます。
- 3 こんにゃくを一口大に切り、湯で臭みを取ってから2に加えてみりんを入れます。
- 4 蓋をして5分ほど煮詰めて醤油を入れて、里芋が柔らかくなったらお皿に盛ります。
-
5
みそだれをかけて出来上がりです！(今回はいろいろお味噌を使用)
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