塩醤油ラーメン風にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スープ用の水を沸騰させ、中華スープの素を入れて、刻んだ玉ねぎ、小松菜を入れて火を通します。さらにもやしも入れます。
- 2 塩、醤油、酒、みりん、ごま油を入れて煮立たせます。
-
3
別のお鍋に水と重曹を入れて沸騰させて、そうめんを茹でます。
茹で上がったらザルにあけ水で冷やしながらぬめりをとります。 - 4 食べる時、スープにそうめんを入れて食べます。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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