うちの生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース薄切り肉 3、4枚
- a砂糖 大さじ1
- a醤油 大さじ1
- a酒 大さじ1
- aみりん 大さじ1
- a生姜チューブ 小さじ1/2
- a重曹 3g
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
調味料aを混ぜ合わせます。
お肉にaをまんべんなくかけて、30分つけ置きします。 -
2
フライパンを温めてサラダ油をしきます。
中火にして、つけておいたお肉を投入して両面焼きます。 - 3 お肉のつけ汁が残っていると思うので、お肉が焼けたらそれも全部かけて馴染ませます。これで完成です。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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ぶなしめじ06092015/09/02 22:15
お弁当にしました☆簡単なのにおいしいです！ありがとうございました♪
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