やみつき★ヤム・ウーセン レシピ・作り方

やみつき★ヤム・ウーセン
  • 約15分
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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ID:1870007988赤唐辛子の酢漬けを使ってヤム・ウーセンを作りました。辛さがやみつきになります!
(Cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 鶏ひき肉、むき海老はそれぞれ茹でます。
  2. 2 春雨は戻しておき、きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 ボウルに①・②・Aを入れて和えます。
  4. 4 器に盛り付け、パクチーを散らします。

きっかけ

先日漬けた赤唐辛子の酢漬けが、良い頃合いになったので。

おいしくなるコツ

セロリ・レタス・・きくらげ・ライムなどお好みの野菜類を使ってもよいでしょう。

  • レシピID:1870007989
  • 公開日:2014/08/29

関連情報

カテゴリ
ヤムウンセン春雨とうがらし・葉唐辛子
関連キーワード
タイ料理 春雨 サラダ 赤唐辛子 酢漬け ナンプラー 手作り 自家製 ドレッシング さっぱり 辛い やみつき
料理名
ヤム・ウーセン
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