トマトの缶詰で具沢山スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
野菜はすべて一口サイズ（食べやすいし、煮易い）にそろえましょう。きのこは少々大きくても萎むのでOKです。
水で材料をコトコトと煮ていき、アクはしっかり取ります。 -
2
アクを取り去ったら、お酒・ローリエを加え、もう少し煮込んでからコンソメを投入。
20分程、コトコト炊いて…
＊調味料を加え、味見をしながら整えていきます。 -
3
完成したものを30分寝かし、
食べる直前に再び火を入れ完成です!!
温かい器に盛り、仕上げにパセリをふりかけてどうぞ召し上がれ～♪ -
4
＜★番外編★＞
お好みのマカロニを用意します。軽く茹でて鍋に投入して頂きます。
※お米でできたのもあるよ↓
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5
翌日(#ﾟ▽ﾟ)σはショートパスタを入れてみました～ご飯代わりに食べたよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトの野菜スープ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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