椎茸の肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生椎茸 8個
- 鶏挽肉 200g
- ネギ 好きなだけ
- ※醤油 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※塩 少々
- ※生姜チューブ 1cm程
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 椎茸の軸をとり、みじん切りにする。ネギもみじん切りにする。
- 2 1にひき肉と※を加えてこねる。
-
3
椎茸の裏に片栗粉をはたき、
2を詰める。 - 4 220度のオーブンで10分焼く。
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