タルト生地（ハード） レシピ・作り方
材料（4人分）
- ※タルト型18cm分です
- 中力粉 150g
- グラニュー糖 大さじ3
- バター 50g
- 全卵 1個
- 塩 少々
作り方
-
1
中力粉をふるい、バター、グラニュー糖、塩を加え、混ぜる。卵を加える。
全体がポロポロになったらOK - 2 １の生地をラップで包み、冷蔵庫で２時間寝かせる。
-
3
オーブンを180度に余熱開始。
生地を冷蔵庫から出し、ラップで挟み、麺棒で伸ばして型に敷き詰める。 - 4 フォークで穴を開けオーブンで約３０分焼いて完成。
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