簡単!焼きブロッコリー レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーはよく洗い、カットする。茎の部分が半円になるようにカットすると火の通りがよいです。
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2
オリーブオイルをひいたフライパンでたまに返しながら、じっくりと15分ほど焼きます。(弱火〜中火)
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3
茎の部分につまようじをさして硬さを確かめてもいいです。
軽くお塩をふって完成です。
きっかけ
いつもは茹でていたブロッコリー。 焼いてみたら甘さが引き立ってやみつきになりました。
おいしくなるコツ
茎の部分が半円になるように切ると、火の通りが早いです。 豚バラやベーコンを巻いてもよしです。
- レシピID:1860028816
- 公開日:2023/02/27
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Backpacking2024/05/01 22:26想像以上に美味しかったです!
単品で食べてもよし、付け合わせにもよしです。