切り干し大根とイカくんさきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切干大根 20g
- くんさきいか 30g
- だししょうゆ又はしょうゆ 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 水 200cc
作り方
-
1
切干大根は水に10分程度つけて戻す。水気を切って長いものは食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋に材料を全て入れ中火で５～６分煮詰める。焦げそうな場合は弱火にする。
-
3
できあがり。
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くんさきいかの出汁が良いアクセントになっています。