しらす小松菜油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- **しらす 大さじ1～2
- **小松菜 半束
- **油揚げ 1枚
- *だし汁 200ｃｃ
- *酒 大さじ1
- *醤油 小さじ2
- *みりん 小さじ1
- *アジ塩 少々
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
小松菜は食べやすい長さに切る。油揚げは細く切る。鍋に*を入れて煮立たせ、**を加えて3分ほど煮る。
-
2
火を止め、そのまま放置。粗熱が取れたら汁ごと器に盛り、ゴマをふって完成！
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