バターチキントマトしめじサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- バターチキンカレー（いなば、缶詰） 1缶
- **ミニトマト 3～4個
- **しめじ 半パック
- *刻みニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- ***レモン汁 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
- ****香菜 半束
- ****ピーナッツ 大さじ1
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取る。しめじは小房に切る。****は刻む。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、**を炒める。
-
2
ミニトマトがしんなりしたら缶詰の中身を加えて、***で味調整する。****を散らして完成！
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