ブロッコリー人参レンコンのマヨゴマあえ レシピ・作り方

ブロッコリー人参レンコンのマヨゴマあえ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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まったりマヨゴマが食欲をそそります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 *は薄めの一口大に切る。**は合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、ブロッコリーと人参を茹でて、ザルですくい出す。
  2. 2 同じ湯に酢を加え、レンコンを茹でてザルにあげる。*と**を混ぜ合わせ、器に盛って完成!ゴマをふる。

きっかけ

まったりマヨゴマが食欲をそそります

おいしくなるコツ

お湯に最初に酢を入れると、ブロッコリーや人参も脱色してしまうので、後から入れます

  • レシピID:1860015335
  • 公開日:2018/03/05
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ブロッコリー
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