あったかご馳走♡牛すき煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜とネギは食べやすい大きさに切る。
白しめじは石づきを取って、まいたけは割いておく。
-
2
鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒める。
牛肉に火が通ったら白菜とネギを入れて炒めたら、きのこ類を入れる。
-
3
調味料と水を入れて沸騰させる。
弱火で5分ほど煮込めば出来上がり。
- 4 器に具を均等に盛って真ん中を窪ませたら卵黄を落として完成。
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すき焼きほど豪華ではないけれど、ちょっとしたご馳走です。