麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 椎茸は薄切り、ニラは５ｍｍ幅に切る。
- 2 フライパンで、豚挽き肉を炒める、火が通ったら椎茸とＡを加えて、豆腐を手で一口大にちぎりながら、入れる。
- 3 沸騰してきたら、水溶き片栗粉を加えて、２分ほど煮立たせる。最後にニラを加えて出来上がり
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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