茄子チキンのレッドカレー煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は一口大に切る。フライパンに油(分量外)を熱し、手羽元を炒める。焼き色がついたら、茄子も加える。
- 2 油が全体に馴染んだら、*を加える。煮立ったら弱火にして10分ほど煮込む。**で味調整して完成!お好みでレモン汁をふります。
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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migikon2017/06/24 19:43また作りたいです
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