揚げホッケのネギソースがけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ホッケは食べやすい大きさに切り、酒をふって片栗粉をまぶす。長ネギは粗みじん切りにし、他の*と合わせておく。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を170度ぐらいに熱し、1のホッケを色よく揚げる。油を切って皿に盛り、*をのせる。小鍋に**をチンチンに熱し、ホッケ＆*にジュワーッと回しかけて完成！
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