そら豆のしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- そら豆（さやから出したもの） 500ｇ
- だし汁 1・1/2カップ
- 砂糖 大さじ4
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鍋にだし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を入れ、砂糖が溶けたらそら豆を入れる。
- 2 おとし蓋をして弱火で煮含める。汁が1/3くらいになったら火を止める。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆のしょうゆ煮
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