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冷凍保存用に麺類のトッピングに干し椎茸の甘煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍保存用に麺類のトッピングに干し椎茸の甘煮♪
  • 300円前後

そうめんや冷麺、ぶっかけのトッピング用に作り置きします。冷凍保存しておけばいつでも使えてとっても便利です。

作り方

  • 1

    椎茸は水で戻し、スライスします。●と一緒に鍋に入れ水分がなくなるまで煮て出来上がりです。

  • 2

    使いきり量をラップに包んで保存容器に入れて、冷凍保存します。

きっかけ

そうめんや冷麺、ぶっかけうどんのトッピング用に、干し椎茸の甘煮を作りました。たくさん作って、冷凍保存しておいて使います。

おいしくなるコツ

冷凍ストックしておくと、とっても便利です。麺類のトッピングの他、卵焼きに入れたリご飯に混ぜたリ、いろいろアレンジできます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > うま煮

レシピID: 1860003133

公開日:2011.06.27

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2019.03.09

    美味しくできました(^^)冷凍保存したのでまたうどんに乗せて食べます!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.05.05

    いつもは瓶詰めのを買ってましたが、
    これからはお素麺食べるときには絶対手作りします♪
    簡単でたっぷり作れて嬉しいです。
    有難うございました^^

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    これからの季節、たくさん作って冷凍しておけばとっても便利ですよね!
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2015.09.03

    干し椎茸をたくさんいただいたので作ってみました。冷凍も完了したのでいろいろな料理に活躍しそうです。
    レシピありがとうございました♪

    冷凍保存しておくと超便利ですね!
    レポ、ありがとうございます♪
    とっても美味しそうに作って頂いて感謝です☆
    素敵画像をありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.04.14

    美味しかったです、ご馳走様でした。

    たくさん作って保存しておくととっても便利ですね!
    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    美味しい画像をありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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