新たまねぎを使ってシャリアピン風チキンステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉(または鶏もも肉） 280ｇ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1
- ●たまねぎ(すりおろし） 小1個
- ●酒・砂糖 各大さじ1
- ●酢 大さじ1杯半強
- ●しょうゆ 大さじ1弱
作り方
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1
鶏肉は火の通りをよくするために分厚い部分を開き、フォークでところどころ刺します。塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして大さじ半の油で焼きます。(ふたをすると早く焼けます）
- 2 鶏肉に火が通ったら、余分な油や汚れを拭き取り、●を合わせ加えます。ソースを少し煮詰めて出来上がりです。鶏肉は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、上からソースをかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- シャリアピン風チキンステーキ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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