まぐろ血合醤油漬焼き◎お肉みたい! レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- まぐろ血合 お好み量
- 醤油 適量
- 酒 適量
- ニンニク 2片
- 生姜 適量
- だしの素 適量
- 油 適量
作り方
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1
血合部分は骨が付いてたりするので取ります。筋があっても焼くと気にならないのでそのままでＯＫです。食べやすい大きさに切ります。
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2
醤油、酒、だしの素、すったニンニク･生姜を合わせたものにまぐろ血合を30～60分くらい浸けます。
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3
フライパンに油を入れ焼くだけ!完成です◎
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 鮪の血合焼き
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VRX2018/02/07 07:45
うまくできたと思います。
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