味付けめんつゆのみ！ナスと鶏肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ムネ肉は一口大、ナスは乱切り、大葉はせん切りにします。
大根はおろしておきます。
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2
フライパンにごま油を入るムネ肉を炒めます。
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3
ムネ肉に火が通っだらナスを入れ更に炒めます。
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4
めんつゆを入れしばらく煮ます。
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5
しんなりするまで炒めます。
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6
大根おろしを入れ弱火でひと煮立ちさせます。
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7
皿に入れたら大葉を載せて完成！
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関連情報
- 料理名
- ナスのみぞれ煮
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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