5分で味がしみしみ!きゅうりの漬物 レシピ・作り方

5分で味がしみしみ!きゅうりの漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
momomo_
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細かく切ることで味がしみやすくなります。
5分で出来上がり!

材料(1人分)

  • きゅうり 1本
  • 2つまみ
  • ●中華のもと ひとつまみ
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • ●豆板醤 1cm弱
  • ●酢 小さじ1/2
  • ●いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 きゅうりを1mm幅に薄く切り蛇腹にします。
    (両面)
  2. 2 1を2cm幅に切ります。
  3. 3 ビニール袋に2と塩を入れよく揉み込みます。
    きゅうりは形崩れてOK!
  4. 4 水分が出てくるので水分を捨てます。
  5. 5 ●を入れ揉み込みます。
  6. 6 袋から出したらすぐ食べられます!

きっかけ

あと一品欲しい時によく作ります。

おいしくなるコツ

薄く切ることにより味が染みやすく作ってすぐに食べられます。

  • レシピID:1850027264
  • 公開日:2024/02/18
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
料理名
きゅうりの漬物
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