ブロッコリーの芯で作る激ウマきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
このブロッコリーの芯を使います。
固い部分は切っておきます。
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2
ブロッコリーの芯、にんじんを千切りにします。
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3
フライパンにごま油を入れ、先に2を炒め色が透明っぽくなったらちくわを入れます。
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4
砂糖、ほんだしを入れ炒めてからみりん、しょうゆを入れ更に炒めます。
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5
最後にいりごまを入れ絡めます。
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6
完成！
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- 料理名
- ブロッコリーの芯のきんぴら
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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食物繊維たっぷりで体にもいいですよ。