たけのこの簡単おこわ❣️ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
たけのこは、３〜５ミリの厚さに切ります。フライパンにごま油を熱し、軽く焦げ目が付くまで焼きます。
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2
人参、竹輪は３〜５ミリの短冊に切ります。椎茸は石付きを落として、４等分に切ります。しめじも石付きを落として、小房に分けます。
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3
ボウルに米ともち米を入れて、水で洗い、２０分程浸水します。
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4
炊飯器のお釜に３を入れて、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて、「おこわ」の規定の量まで水を入れます。１のたけのこ、２を入れて軽く混ぜてから炊きます。
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5
炊き上がったら軽く混ぜて、お茶碗によそい、できあがりです♡
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