牛丼リメイクで、味しみしみ肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうを笹がきにして水にさらします。
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2
前日の牛丼の具です。温めなくてOK。
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3
フライパンに牛丼の具、ごぼうを入れ火にかけます。
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4
しっかりごぼうにも火が通ったら豆腐を入れます。
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5
最後に長ネギを入れ、蓋をして煮ます。
量が少ないのですぐ味が染みます。
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6
お好みで刻みネギをかけたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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ごぼうとネギでアクセントを！