鯵たま海鮮うどん レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
鯵は、タンパク質、EPA.DHA、Ca、ビタミンB群が豊富に含まれ、動脈硬化予防、血栓予防、骨粗鬆症予防、疲労回復の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
鯵の刺身を食べやすい大きさに切り分けておきます。
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2
冷凍うどんをレンジで温め、冷水で凍めてしっかりと水を切ります。
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3
器にうどん、鯵の刺身を盛り付け、中央に温泉卵を落とします。
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4
生醤油を回しかけ、大葉、おろし生姜、刻みネギを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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