ササミとニラもやしのピリ辛塩昆布ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿にササミを並べ、酒を振って、ふんわりとラップをしてレンジで3分半加熱して粗熱を取っておきます。(レンジは600W)

   

2. 2 ニラの根元を切り落とし、4cm幅にカットしておきます。

   

3. 3 耐熱皿にニラを入れて、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱して粗熱を取っておきます。

   

4. 4 耐熱皿に、もやしを入れて、ふんわりとラップをしてレンジで4分加熱して粗熱を取っておきます。(レンジは600W)

   

5. 5 ササミの筋を取り除き、食べやすい大きさにほぐしておきます。

   

6. 6 ニラともやしを絞って水抜きをします。

   

7. 7 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

8. 8 ボウルにササミ、ニラ、もやし、塩昆布を入れます。

   

9. 9 混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。