鯖缶ごまダレ冷しうどん レシピ・作り方

鯖缶ごまダレ冷しうどん
  • 約15分
  • 500円前後
○じゅん◎たま♪○
○じゅん◎たま♪○
鯖の水煮は、DHA・EPA、ビタミンB2、Eが豊富に含まれ、中性脂肪低下、血管の老化防止、高血圧予防、肥満改善、骨粗鬆症予防の効能があると言われています。

材料(2人分)

  • 冷凍うどん 2袋
  • ☆鯖の水煮缶 1缶
  • ☆すりごま 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆昆布つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • ☆酢 小さじ2
  • ☆胡麻油 小さじ2
  • 刻み海苔 ひとつまみ×2
  • 刻みネギ(薬味) 少量×2
  • おろし生姜(薬味) 小さじ1/2×2

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れます。(鯖の水煮は汁ごと入れて下さい)
  2. 2 鯖の水煮をほぐして混ぜ合わせます。
  3. 3 混ぜ合わせた☆を器に注いでおきます。
  4. 4 冷凍うどんをレンジで温め、冷水で凍めてザルにあげ、水を切ります。
  5. 5 うどんを器に盛り付け、その上に刻み海苔を添え、薬味を添えて完成です。
  6. 6 鯖の水煮は伊藤食品製を使用しています。

きっかけ

鯖缶で美味しいごまダレ冷しうどんを作ってみました。

おいしくなるコツ

ごまダレで美味しく召し上がれます。

  • レシピID:1850020663
  • 公開日:2021/07/03
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カテゴリ
冷やしうどん夏バテ対策カルシウムの多い食品の料理ごまだれさば缶
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つくったよレポート(1件)

  • おか〜る
    おか〜る
    2021/07/12 12:33
    鯖缶ごまダレ冷しうどん
    刻み海苔がなかったのですが、鯖缶ごまダレ美味しすぎました!!また作ります^ ^

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レシピへのコメント

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