そーめんで焼きビーフン レシピ・作り方

そーめんで焼きビーフン
  • 約10分
  • 300円前後
ゆむちん
ゆむちん
余ったそーめんもアレンジで美味しく♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 沸騰したお水にそーめんを入れて1分茹でます。
    (少し固めで)
    野菜はカットして耐熱容器に入れラップをし、600wで2〜3分。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれて、中火で熱し
    豚バラを入れて色が変わったら野菜を入れます。
  3. 3 豚バラと野菜が馴染んだら
    そーめん・酒・水・中華だし・しょうゆを入れ
    水分が無くなるまで炒めて火を止めます。
  4. 4 塩こしょうで味を整え、ごま油を入れて完成。

きっかけ

そーめんの焼きビーフン食べたいとリクエストを頂いたので。

  • レシピID:1850020414
  • 公開日:2021/06/01
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