鶏ゴボウ温玉丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴボウの表面をよく洗って、ささがきにしておきます。
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2
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしておきます。
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3
フライパンに米油を熱して、鶏もも肉を炒めます。
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4
鶏もも肉の色が変わったら、ゴボウを加えて軽く炒めます。
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5
☆、生姜を入れます。
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6
味を馴染ませながら水分を飛ばします。
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7
水分を飛ばしたらゴマを振って軽く混ぜます。
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8
器に、ご飯と具を盛り付け、中央に温泉卵を落とし、刻みネギを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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