たたき胡瓜とタコの塩昆布レモン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 胡瓜のヘタと先端を切り落とします。

   

2. 2 棒が無い場合は重みのあるフライパンで胡瓜を叩き割ります。

   

3. 3 叩いたら食べやすい大きさに折ります。

   

4. 4 茹でタコを食べやすい大きさにカットします。

   

5. 5 レモンを4等分にカットします。

   

6. 6 ボウルに茹でタコ、胡瓜、レモン、オリーブオイルを入れます。

   

7. 7 具にオリーブオイルを馴染ませます。

   

8. 8 塩昆布を加えます。

   

9. 9 混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。