鯖缶豆乳カレーリゾット レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
豆乳は、イソフラボン、たんぱく質、ビタミンB群、E、レシチン、サポニンが豊富に含まれ、肥満予防、美肌、血流促進の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に豆乳、コンソメ、カレールーを入れ、混ぜながら加熱します。
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2
鯖の水煮をほぐし入れ、鯖の水煮汁を加えます。
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3
沸いてきたらご飯を加えます。
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4
ご飯に水分を吸わせます。
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5
水分が若干残る程度まで煮立たせたら、とろけるスライスチーズを加えます。
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6
軽く混ぜ合わせて器に盛り付けたら、刻みパセリ、パルメザンチーズを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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