市販のカレールゥ使用☆トマトキーマカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ・ピーマン・にんじんを細かく切る。
トマトの皮を剥いて、ざく切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
- 3 香りが出たら、合挽き肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・冷凍コーンを炒める。
- 4 合挽き肉に火が通ったら、トマトを加えて煮込む。
- 5 にんじんが柔らかくなったタイミングで市販のカレーのルゥを加えて溶かしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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