鯖の水煮と大根のなめこ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を扇切りにカットします。

   

2. 2 大根を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱しておきます。

   

3. 3 なめこを水洗いをして水気をよく切っておきます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かして、なめこを加えます。

   

5. 5 軽く火を通したら大根を加えます。

   

6. 6 鯖の水煮をほぐしながら入れ、鯖の水煮汁を加えます。

   

7. 7 味を馴染ませたら火を止め、味噌を混ぜ合わせたら器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。