スタミナ味噌鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニク、ショウガをみじん切りにします。
- 2 ニラ、水菜を3等分に切り、長ネギを斜めにスライスします。
- 3 豆腐を8等分に切ります。
- 4 しめじのいしづきを切り落とし、食べやすいサイズにほぐします。
- 5 鶏むね肉を一口サイズに切ります。
- 6 鍋に全ての具を入れ、軽く浸かるくらいの水、日本酒を加え、中火で煮込みます。
- 7 鍋が沸騰したら、醤油、赤味噌を加えます。
- 8 15分ほど煮込んだら出来上がりです。
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