②冷蔵庫にある物で簡単ゴーヤチャンプルー!? レシピ・作り方

②冷蔵庫にある物で簡単ゴーヤチャンプルー!?
  • 5分以内
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
冷蔵庫の余り物で簡単に炒めるだけです!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤの種を取り除いて、薄切りにする。
    にんじんは短冊切りにする。
    豚ロースは食べやすい大きさに切る。
    溶き卵を作る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して、大き目の炒り卵を作る。
    一旦、お皿に取り出す。
  3. 3 フライパンに改めてごま油を熱して、ゴーヤ・にんじん・豚ロースを炒める。
    中華あじを振って更に炒める。
  4. 4 オイスターソースで味を整えて、炒り卵をフライパンに戻して混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

いつもの冷蔵庫の余り物で(^^;

  • レシピID:1850011076
  • 公開日:2019/08/09
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カテゴリ
ゴーヤにんじん豚ロースゴーヤチャンプル
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ゴーヤ ゴーヤチャンプルー 夏バテ 豚ロース
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