ずぼらのつくね☆カレー風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
長ネギをみじん切りにする。
ボールに鶏挽き肉と長ネギを入れて、生姜をすりおろす。 - 2 希釈しためんつゆにカレー粉末と砂糖を加えて混ぜてタレを作る。
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3
①のボールに卵を割り入れ、塩・ブラックペッパーを振ってこねる。
こねたら、マヨネーズを加えて更に粘り気が出るまでこねる。 -
4
つくねのタネを丸めてつぶす。
フライパンにサラダ油を熱して、つくねの両面を焼く。 - 5 つくねの両面に焼き色が付いたら②のタレを流し入れて煮詰める。
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6
煮詰まったらお皿に盛り付ける。
大葉を細切りにして、つくねに散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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お弁当に取り分けも出来ます(^^)v
取り分け予定で多目の分量です。