大根のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根の皮を剥いて乱切りにする。
長ネギを小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱して、長ネギを炒める。
香りが出たら大根を炒める。 -
3
大根に焼き色が付いたら水を加える。
沸騰したら、ウェイパーとみそと食べるラー油を加えて煮込む。 - 4 大根が柔らかくなって水分が飛んだら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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じゃが塩2020/03/21 21:07
美味しかったです(人´∀`*)
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