れんこんとミックスビーンズのゴママヨサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
れんこんを薄切りにしてサッと茹でる。
茹でたらザルにあげて、水分を切りながら冷ます。
(酢を入れて茹でると良いです) - 2 すり鉢でごまをする。
-
3
ボールにれんこんとミックスビーンズを入れる。
そこへごまとマヨネーズ・めんつゆを加えて和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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はるあきママ2021/01/27 14:15とっても簡単に美味しくできました。水っぽくならないように少しかつお節も入れてみました。作り置きにと思いましたが、すぐになくなってしまいました。また作ります。
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