我が家の簡単バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏もも肉にフォークで穴をあけて、一口大に切る。
ジップロックにヨーグルトと一緒に入れて、軽く揉んだら冷蔵庫で１時間程度寝かせる。 -
2
フライパンにバターを溶かして、にんにくと生姜をすりおろす。
香りが出たら、カットホールトマトとカレールゥを加える。 - 3 グツグツしてきたら、①の鶏もも肉をヨーグルトごと加えて煮込む。
-
4
水分が飛んで、もったりしてきたら生クリームを加える。
生クリームを加えてクリーミーになったら出来上がり!!
※盛り付けに生クリームを使う場合は少し残しておく。 - 5 お皿に盛り付けたら、④で残しておいた生クリームをかける。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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