筍の土佐煮♪覚書♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
筍は一口大に切ります。こんにゃくはスプーンで一口大に切ります
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2
フライパンを中火で温めごま油を敷いて、タケノコとこんにゃくを２分づつ焼き位rがつくまで両面焼き、酒、砂糖、みりん、醤油を加え水分が飛ぶまで炒めます
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3
鰹節をまぶして出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 筍の土佐煮
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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やまもっちん2022/06/24 14:46
その日のうちでも味がちゃんと染みて美味しかったです♫ -
Lunch time2022/04/17 21:18
旬の竹の子で…
とても美味しかったです。また作りたいと思います。
ごちそうさまでした(。-∀-) -
Lunch time2022/04/17 21:18
旬の竹の子で…
とても美味しかったです。また作りたいと思います。
ごちそうさまでした(。-∀-) -
mayu12092021/04/17 18:49
パパッとできて味付けも美味しかったです！また作ります☺︎
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季節のご馳走いただきましょう！