大根と鯖缶の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 300g
- 鯖水煮缶 １缶
- 水 150cc
- 減塩醤油 大さじ２
- きび砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 大根の葉 大さじ２
作り方
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1
大根は１センチくらいのいちょう切りにして鍋に大根と水と調味料を加え中火で５分くらい煮ます
-
2
５分くらいで柔らかくなります
-
3
鯖缶を汁ごと加え３分くらい煮ます
-
4
刻んだ大根の葉を加えざっと混ぜたらでき上がり
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うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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