大根とこんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
１センチ角くらいに切ったこんにゃくをごま油で炒めます（中火）
-
2
これくらい焼き色がついたらOK
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3
１センチ角くらいに切った大根も炒めます
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4
大根に焼き色がついたらOK
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5
弱火にして醤油と砂糖を加え５分くらい水分が飛ぶまで炒めます
-
6
火を止め、鰹節と一味唐辛子をまぶして出来上がり
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うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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