さんまときのこの炊きごはん♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 米を洗い、水に30分以上浸漬させる。
-
2
さんま3尾の頭と内臓を取って半分に切り、お腹のところに塩をまぶす。
しめじはほぐす。 - 3 米を30分浸漬後、水を大さじ1除き、酒大さじ1と醤油大さじ1と1/2を加える。
- 4 さんまとしめじを上から載せ、早炊きモードで炊飯する。
- 5 炊けたら10分程蒸らし、人数に合わせて形を残すさんまを取り出して全体を混ぜ、盛り付ける。
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