オクラとトマトのごまポン酢合え～アクセントに大葉～ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラをさっと茹でて、冷めたら乱切りにする。
- 2 トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3 ①と②をボールに入れる。
-
4
ごまをすり鉢で擦ったら③のボールに入れて、ポン酢を掛ける。
混ぜ合わせたら、冷蔵庫で寝かせる。 -
5
大葉を細く切る。
④をお皿に盛り付けたら、大葉を乗せて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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