食材３点!!三つ葉としめじと油揚げの和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 三つ葉 ２袋
- しめじ １パック
- 油揚げ ２枚
- めんつゆ(希釈して) 50cc
作り方
-
1
・三つ葉を3cm幅くらいに切ってから茹でる。
・茹で上がったら冷ましてしぼっておく。 -
2
・油揚げを湯通しをして油抜きをする。
・油抜きをしたらしぼって細目に切っておく。 - 3 ・しめじをさっと茹でて、茹で上がったら冷ましてしぼっておく。
-
4
・１～３の材料を全てボールに入れて、希釈しためんつゆをかけて出来上がり!!
・冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染みます。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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LINママ2016/04/06 19:15
さっぱりして美味しかったです。
春らしくて良いですね
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