春雨炒め レシピ・作り方
![春雨炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4d493fb05a6ce28eb1be9c34e64ad3e4af410290.05.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにく、ねぎ、エリンギを千切りにする。
しめじは房に分けておく。
グリーンピースは茹でておく。
にんにく、生姜はみじん切りにする。 - 2 しょうゆ、オイスターソース、みそ、ラー油、砂糖、鶏がらスープの素、水をボールにあわせておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、中火でにんにく・しょうがを香りが出るまで炒め、ひき肉を入れる。
- 4 エリンギ、にんじん、ネギと炒め、火が通ったら春雨と合わせておいた調味料を入れる。
- 5 塩・こしょうで味をととのえて、春雨が水分を吸いとったらグリーンピースを投入し、軽く混ぜて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません