ゴーヤと豚肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤを切って苦味をとるため水につけておく
-
2
豚肉を一口大に切りしっかり焼く。一旦お皿にあげておく。
ゴーヤを炒める、火が通ったら豚肉を戻し一緒にいためる。 - 3 しょうゆ・酒・みりんで味付けし少し煮詰めたらできあがり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと豚肉の炒め物
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