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簡単！鶏もも肉の塩麹焼きレシピ・作り方

簡単！鶏もも肉の塩麹焼き

約30分
500円前後

himawari202

あっさりおいしくできました

みんながつくった数 2 件

材料（4人分）

鶏もも肉 400g
塩麹 50g

作り方

1 鶏もも肉を一口大に切り、塩麹で下味をつける。
2 下味をつけたあと冷蔵庫で30分置いておく。
3 フライパンでしっかり焼いたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最近塩麹がはやっているので何か作ってみようと思いました

おいしくなるコツ

濃い味付けが好きな方は塩麹の量をもっと増やしてください。我が家は小さい子がいるのでかなり薄味の味付け分量です。

レシピID：1850003953
公開日：2012/08/02

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カテゴリ: 鶏もも肉

料理名: 鶏もも肉の塩麹焼き

himawari202

himawari202 実は料理はあまり好きではないので、いかに短時間でおいしく仕上げるか・・・というレシピばかり考えています！

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2 件

つくったよレポート（2件）

えんどこ0021
2012/11/20 19:20

お肉が柔らかくジューシーに焼けました。ごちそうさまでした♪
りかりん♪
2012/08/13 17:34

塩麹がどんなものか気になっていたので鶏を使って焼いてみました。あっさりしていて食べやすかったです。

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